Brocoli taart
Wat heb je nodig (voor 4 personen)
2 flinke stronken broccoli
Zure room
hamreepjes
cashewnoten
3 eieren
150 gram geraspte kaas
pakje bladerdeeg
Laat het bladerdeeg ontdooien.Verwarm de oven voor op 180 graden
Snij de broccoli in roosjes en kook deze een paar minuten in kokend water. Ze moeten beetgaar zijn.
Bekleed een springvorm met het bladerdeeg. Roer de hamreepjes en de cashewnoten door de broccoli en doe dit in de springvorm. Klop de eieren met de zure room en de geraspte kaas los. Giet dit over de broccoli.
Zet het geheel in de over en bak in ongeveer 45 minuten gaar. Smakelijk eten.
Comments